如何讓一歲寶寶自己吃飯？

Von Von 發表於 2014-11-20 

從沐沐一歲開始，每回我在廚房燒菜備飯時，我們家女兒沐沐老喜歡圍著我腳邊繞，像隻等待被餵食的雛鳥，睜著童稚的雙眼巴望我趕快煮好，當我第一盤熱騰騰的菜從鍋裡撈進盤中那霎間，我們家沐沐已經迫不及待開抽屜拿出她的碗筷跟湯匙，吵著要我趕快分一些給她，她自己使盡力氣爬上餐桌，一副心急樣。

我會先給她一小碗湯麵佐些煮軟的青菜或蛋黃，吹溫後遞給她，

吃下第一口她則開心地笑了，問她:『好不好吃?』

她嚼菜渣含糊地說:『好吃!』接著又一口一口繼續享用著。

當全家圍在餐桌前用餐時，不論在家或外食，沐沐都像個大孩子一樣能跟著大家共同吃飯，全程不會吵著要下來，佳餚上桌是她最興奮的時刻，嬰兒期的新鮮好奇瞬間全湧上她的臉，她小手能精準地掌握大人筷及湯匙速速將食物送往嘴裡送，沐沐吃起飯來跟哥哥安德烈小時候幾乎是一個樣，他們都將"吃"視為人生不可輕忽的一件大事。

許多人羨慕我生了兩個好食慾的孩子，肯自己好好吃飯，鮮少看我在餐桌上為孩子"吃飯"這件事情煩惱生氣過。

其實他們從小便會乖乖坐在餐桌前吃飯，是因為我早在餵孩子吃副食品時，就立志要趕快訓練孩子自己吃飯，會有此雄心大志不是為了讓他們早點獨立，更不是去彰顯我孩子特別聰明、特別乖巧或是教養特好，畢竟"會吃飯"不代表孩子的一切，我認識很多不吃飯的孩子依然很聰明、很乖巧甚至長的高….。

若不吃飯的孩子也都可以長得這麼好，那我幹嘛這麼費盡心力堅持孩子這麼小就要乖乖自己吃飯?

實不相瞞，其真正背後原因是媽媽本身我是位好食之人 (“吃"也是我人生的一場盛事)，我實在沒辦法在餵孩子這場飯局上僵持許久，我一心只盼盡早好好吃飯而已! 我的工作繁忙，煮完三餐已經快虛脫了，已無法平心靜氣餓肚子一口口餵他們，如果他們又給我個愛吃不吃，我更無法跟他們耗上大把時間在進食上。另外，我最最最不喜歡在用餐時間時吃進一肚子怒氣，美食當前，個人我只想趁熱吃..慢慢吃..優雅吃..享受著吃，若孩子不配合著怎行!!

而當媽的我也無法為了貪婪眼前的熱膳美食，就不顧他們到底有沒有吃飯或丟iPad打發孩子，因為我很清楚知道父母的心態只要一鬆懈，孩子只會更加難以掌控，這場飯局只會拖得又累又長又自責…，總而言之為了自己好 (當然也為了孩子好)，"訓練孩子自己吃飯"在我的教養攻戰守則裡一定要打出第一場漂亮又成功的仗!

該怎麼訓練孩子自己吃飯，時間點很重要。

寶寶七個月

訓練的第一個要抓住的時間點是當寶寶七個月會坐的時候，就要讓他跟大人一樣一同圍桌進食，所以如果你還是邊看電視邊吃飯的新手父母，請將家中餐桌清理乾淨不要堆放雜物，把餐桌視為家裡最重要的地方，之後用餐時盡量在餐桌上用餐，給寶寶榜樣並讓他模仿。你可以買任何一種安全的寶寶專用餐椅，擺放在母親或父親的旁邊，讓他看著大人吃飯，給他一點米餅跟一杯水，剛開始他會觀察並覺得有趣，漸漸他想要模仿。記得吃飯過程不能輕易將寶寶抱起，要等到全家人吃完飯後，再將他抱起，每天都要養成這樣的習慣，出去外食的時候也是一樣。

為什麼一定要七個月開始執行??

因為寶寶七個月是最好控制的，他可以乖乖坐很久，睜著眼睛好奇觀望桌面上的一切，不會吵著想下來，也不會想拿桌上的餐具，如果怕寶寶無聊，可以多給他餅乾或小玩具，你會發現七個月的寶寶是很願意好好坐著陪著大家吃完一餐的。

對了! 還有一個重點! 千萬不要全家人在餐桌吃飯時，你還邊吃飯邊餵寶寶副食品，搞得心急如焚手忙腳亂，吃的不專心也不開心，吃飯吃得快沒關係但請盡量心平氣和愉快用餐，記得寶寶在觀察唷!你要讓他知道吃飯是件很美好的事! 所以餵食副食品的時間請調整到全家晚餐前，如家人是七點用餐，建議你五點多就要餵寶寶吃完副食品。

沐沐七個月就坐著跟我們圍桌吃晚餐，她很期待這一刻。­­­­

沐沐開始坐得穩後，我們會讓她坐在餐廳的孩童高腳椅上，並給她米餅跟水，一起跟我們享受外面用餐的愉快氣氛!

我很喜歡將餅乾或水果用成小小一片片或小小一塊塊給沐沐自己用手拿，好吃以外又有趣，讓她漸漸開始喜歡跟著大家坐在餐桌旁。

即使她才9個多月我們也會帶她去吃Buffet，她能坐在椅子上1個多小時陪著我們吃吃又喝喝，我沒有特別準備什麼副食品給她帶出門，Buffet有什麼軟軟適合她吃的就分給她吃一點，她可以吃到很多以前沒吃過的食物，她覺得有趣極了，全程都不會吵著要起來。

七個月到十個月前的她幾乎就像個小小孩能乖乖安穩地坐在各式佳餚前看著我們吃飯享受食物。

寶寶十個月

接著是寶寶十個月，逐漸能接受軟軟且易消化的食物時期，你為他準備一個小碗，最好是不容易移動的，放入新鮮軟綿的切丁香蕉、花椰菜、麵條、豆腐或著碎掉的餅乾…讓他學著抓取食物，他會吃的滿臉都是，甚至他會將不愛吃的丟在地上，都沒關係，就是不能讓他從座位上起來。

還有千萬不能碰果汁，果汁的糖分吸引只會讓寶寶之後更不想吃飯。

妳的媽媽包裡要準備很多法寶或給他麵條或飯粒玩，堅持擋住孩子坐不住想下來的衝動，延一分鐘是一分鐘，其實有心下來，寶寶還是樂意跟大家坐在一起吃飯說笑的。

中午哥哥吃飯，沐沐在旁邊分飯粒吃，也能吃得津津有味 (11M)。

寶寶10-12個月這階段要學習讓他們用手吃飯，他們會吃得亂七八糟，但這是必經過程，要讓她們訓練手的抓力及眼手的平衡力及專注力，之後湯匙會拿得更好唷!!

出外用餐情願讓他們在餐桌上安靜玩食物，陪著大人吃飯，也不要讓他們離開位子。煮軟的蔬菜及鮮嫩水果是他們這階段最好吸引他們拿著啃咬的食物。

寶寶一歲

恭喜寶寶一歲了! 開始學習走路，好奇心活動力更強，食慾更好，寶寶接受的食物也更廣，牙齒也慢慢長齊，開始可以在用餐時間給予米飯和土司或更多他想要的健康食物。寶寶因為好奇心以及牙齒想要啃食時的關係，這階段到一歲五個月之間照應該食慾會非常好，如果又加上之前有訓練，寶寶是可以在餐桌前坐上很久的，進食中也可試著碗裡裝泥稠狀食物放心拿湯匙給寶寶玩，雖然這時候他只會玩碗裡的食物，吃不了幾口也沒關係，放心就讓他玩，讓他用手去觸摸、用舌頭去品嚐各種食物的新奇滋味，讓他盡量感覺跟家人吃飯是件好快樂的事!

當然最後父母得認命收拾一個全身髒兮兮的寶寶及滿桌滿地飯菜的殘局，但記得只要再兩個月再兩個月! 你就可以出頭天了!! 為此請你一定要含淚堅持下去!!!

沐沐只要吃飯時間一到，就自己急著要爬上餐桌吃飯，一刻都等不得。(沐沐12M)

沐沐這時還是用手抓著食物吃飯，她會邊看著哥哥吃飯邊學習，大約一歲近兩個月開始讓她使用湯匙。

一歲出頭的寶寶在餐桌上還是很好掌控，不要給她果汁，也不要給她大人餐具，可以給她小孩餐具或是食物讓她玩耍啃食。

她對大人世界的食物充滿興趣，如果已經長牙了，桌上的食物若可消化又不會太甜或太鹹，偶而給她嚐一點，讓她未來接受的食物範圍更廣，也比較不偏食。

寶寶一歲兩個月

寶寶會自己吃飯囉! 真的! 我們家兩個孩子都是一歲兩個月開始自己拿著湯匙一杓一杓地吃完飯，而且他們湯匙拿得很好，一口接一口食物幾乎不會飛舞掉落。如果寶寶剛開始排斥吃米飯，或是不知道如何變化菜色給寶寶，建議可以用麵條和麵線煮得很軟很軟，加入當晚你為家人們燒煮的湯，這樣每天都有不同變化，寶寶也不容易膩，或是把當天炒的蔬菜切細丁混入蛋液蒸熟變每個孩子都難以抗拒的蒸蛋料理。

現在你不用煩惱寶寶不吃飯，更不用一口一口拜託他吃完，因為只要到吃飯時間他自己便會去找碗，拜託你賞他口飯吃，甚至沐沐在我一踏進廚房火爐才剛開，他就捧著碗抱著我的腳哭著要吃。出去吃飯時，拿什麼給他他就吃什麼，靜悄悄地享用，不吵鬧，直到大人們離席，他才會下來，

沐沐1歲2個月自己吃飯的影片，很多人很訝異1歲2個月竟可以自己吃飯，真的可以! 只要你肯放手讓她吃，不要怕她弄髒弄亂。

當寶寶一歲一兩個月時，你在餵食副食品過程當他會開始搶湯匙時，就是大膽將湯匙交給他的時候到了，如果他拿不對，可稍微矯正他，要常讓她跟大人一起吃飯好讓她模仿，兩周後你就會看見此景象

不論站著坐著、叉子湯匙都掌控得很好，不會掉東掉西。

而且幾乎每次都會吃光光!! 甚至比哥哥吃得還快!! (1Y4M)

哥哥常常問說: 『妹妹怎麼可以吃這麼快!?』 (1Y4M)

有時沐沐不太喜歡吃飯粒，和麵條吃膩時，我會改用五彩蒸蛋給她吃，她超愛吃的!

吃完還要舔還要吸完最後一滴湯汁才行! 超滿足!!

請看沐沐一歲四個月自己吃飯影片, 吃飯聲音很大聲, 真的好像很好吃說 。

外出遊玩時 , 我看沐沐最期待上餐桌這個時刻 。

尤其是Buffet 乃是她的最愛 , 可以吃上兩小時都不願意下來! 帶她吃很划算, 因為兩歲以下都免費。

不論鹹的甜的她都喜歡。

常常出去吃飯被隔壁桌或服務生的誇獎 ,不相信她竟還沒一歲半。

寶寶一歲六個月

一歲六七個月時，又會開始出現餐桌上的小麻煩，首先他們又開始想玩食物，其實想學媽媽煮菜，喜歡一次拿兩三個碗或杯子把食物裝滿然後又到來到去再加水，不要阻擋他，讓他玩，給他們機會跟食物培養深厚的感情，也順便訓練手的協調力，不要搶走他的食物，不要讓他對餐桌產生反感，你會發現他們最終還是會把那些玩過的噁心雜食吞進肚子裡的。

果汁及水果千千萬萬不能進食中給，所以大人們用餐時請把飲料藏起來或改喝水，吃完飯再拿出來飲用，而且給寶寶的果汁一定要稀釋十倍以上才行。我發現如果這時候的寶寶發現進食過程中是可以喝果汁跟或吃水果時，他會開始不願意吃飯，你之前跟寶寶在餐桌上的努力都會前功盡棄，要花一段時間才能彌補回來!

至於寶寶會開始挑食不想吃，我對於這點，我會看情況看他是不是因為感冒不舒服或是其他身體上的原因，如果都不是，你可以在寶寶挑食期間為他特別準備他愛吃食物，但必須還是健康主食唷! 如安德烈那時我會用桂圓跟磨了粉的核桃煮成甜粥，則沐沐吃愛吃滷雞腿，不管他們吃什麼他們依舊仍得跟著大人一起圍桌吃飯，一陣子之後，他會回到之前乖乖用完餐的水平。

飯量的多寡，說真的不要強硬寶寶一定要吃完多少飯，有些寶寶確實吃的比較少， 有些寶寶吃的比較多，有時他們也會因為身體天氣或是活動量狀況甚至心情來決定吃多吃少，所以不要太硬性規定孩子的食量，畢竟我們要讓他們愛上吃飯一事，好好享受食物帶來的絕妙滋味，可是千萬不能不吃，或是泡牛奶繼續把一歲童當襁褓中的嬰兒養，或是改用零食或糖分過高等不健康食物來取代正餐唷! 孩子只會愈來愈挑食，營養嚴重失衡，讓父母更煩惱。

其實我當媽也當了五年多，看過很多孩子真的不吃飯喝空氣也可以長大，所以大家不要太有壓力在教導孩子吃飯上，BUT ! 就是這個BUT!! 如果你跟我一樣也是以食為天，非常重視孩子與大人們一起用餐氣氛，不想每天在孩子不吃飯這件事情上周旋、煩惱、痛苦、生氣，更不想帶他出去吃大餐時，還得抱他、哄他、求他不要吵不要鬧，破壞了整個用餐的興致，或是乾脆暫停吃大餐的念頭，那你或許可以試試看我訓練孩子吃飯的招數，希望您的孩子從七個月起便能跟大人們靜靜地一同進食並且愛上他吃的每一口佳餚美食!! 重點是我們自己也能吃的飽，吃的開心啦!! (難怪我生完到現在都瘦不下來)

哈哈! 沐沐好多這種捧碗照，吸到湯汁一滴不剩!

沐沐後面的牙齒幾乎都長出來了，給她人生第一隻大雞腿，自此愛上了它! (1Y6M)

一拿到雞腿，三分鐘見骨!

有幾餐只愛吃雞腿和魚。(1Y7M)

1歲6-7個月的沐沐有時候也會不好好吃飯，只想學媽媽煮菜，弄得杯盤狼藉，喜歡將所有的飯菜湯及水往杯子裡會某個碗裡丟成了個大雜燴，最後還是會把它喝掉!! (哥哥以前小時候也經歷過) 只要不誇張及不哭鬧我們會讓她玩，讓她跟食物培養感情，愛上上餐桌的每時刻。其實幾次後，他們便會覺得無趣(難吃?!)，然後接著繼續乖乖吃飯。

沐沐大約1歲6個月開始想拿筷子，我也是大膽交給她，剛開始她都用戳的用撈的想盡辦法把碗裡的飯菜送入口中。

沒想到她練習不到幾次就很會用筷子了，是真的會夾起來的那種唷! 一手筷子一手湯匙也行! 也是吃光光!

用筷子吃炸鱈魚條跟魯紅蘿蔔也是吃得津津有味。

去日本料理店吃拉麵，沐沐自己用筷子跟湯匙完食半碗拉麵，當場被服務生們圍觀，直呼太厲害太可愛了!! (1Y7M)

最近養成的壞習慣，爸爸如果在，一定要坐在爸爸腿上吃飯! 而且食慾更好!!

邊吃還要邊急著指使爸爸趕快夾菜給她! 然後一大口一大口吃…可能是怕她愛吃的被大家吃掉! 最近特愛魚、紅蘿蔔、青菜 ，倒是雞肉不愛 ，孩子對食物的偏好好像都是一陣一陣的，所以每次吃飯什麼都得給她試過。

有時我們還沒上餐桌，她就先吃完她的那份，全家上餐桌後她繼續吃爸爸那份!

其實沐沐這麼會拿湯匙拿筷子以及這麼會吃….最終還是要感謝她旁邊那位小男孩安德烈，也就是她哥哥! (鼓掌)

因為他一直是沐沐吃飯的好榜樣!!長期格友都知道安德烈從小也是出了名的會吃及愛吃!! 從小到大吃飯過程都會安穩坐好，不會喝任何飲料，也不會玩 iPad，就是默默地把飯菜通通吃光。

沐沐 : 『大家都要乖乖吃飯唷!』

安德烈心想: 『妹妹吃飯有必要每次都那麼開心嗎?!』
【Von Von at home】授權轉載 原文出處【如何讓一歲寶寶自己吃飯】

 

本文轉貼自：媽媽經學知識